Des solutions culinaires prêtes à
consommer
Conçus pour la restauration, de nombreux
produits frais ou surgelés (IQF) :
Des viandes enrobées
(cordon bleu, chicken wings, nuggets, escalope, burger...)
Des viandes rôties
(rôti de dinde, de porc, d’agneau, cuissot de biche...)
Des viandes confites (cuisse
ou manchon de canard confits, jambonnette ou joue de porc confites,
cuisse de poule confite, jarreton rôti et confit...)
Des palets de fromages enrobés
(chèvre, camembert, emmental, mozzarella...)
Des légumes et fruits enrobés
(champignon, fleurette de brocoli et chou-fleur, épinard, ananas,
pomme...)
Des spécialités
du bout du monde (Yakitori de poulet et fruits, lolipop de poulet
et légumes, ribbs d’agneau de Patagonie, brochette de poulet
sauce Saté)
Des pièces de volailles formées et portionnées à +/- 2g